.. J’ai entendu à la sortie d’un concert Mme de X… qui disait, comme chaque fois que je l’entends parler, des choses involontairement obscènes. Elle trouvait que les morceaux avaient été mal chantés. « Ma chère je vais me faire faire cela par Plançon… » (je suppose que cela voulait dire me le faire chanter) « ce sera une vraie jouissance. Jeudi prochain 10 heures. Avis aux amateurs qui auraient envie d’assister ». Un remous de foule m’a un peu éloigné et je n’entendais plus, mais j’ai été de nouveau rejeté vers elle et voici ce que j’ai entendu : « Ma chère, qu’est-ce que vous voulez, Madeleine aime avoir une bonne cuisine, moi je préfère vous donner de bonne musique. Elle donne deux mille francs à son cuisinier, je préfère les donner à mes artistes. C’est toujours la même somme. Madeleine aime qu’on la lui mette dans la bouche, moi je préfère qu’on me la mette dans l’oreille. Chacun son goût, ma chère, nous sommes bien libres, je pense ».
(Marcel Proust, Lettre à Mme Straus, avril-mai 1905)
